El pasado sábado, los trabajadores de Foxy Loxy, Fox & Fig y Henny Penny decidieron comenzar una huelga pidiendo que sean escuchadas las demandas que hicieron llegar a la gerencia semanas atrás. Otros trabajadores del área de servicios se unieron a la protesta. Union of Southern Service Workers se ha hecho eco de las demandas ofreciendo apoyo tanto en el sitio como difusión por las RRSS. Quienes protestan esperan que este paso permita a otros negocios del área de servicios mejoren las condiciones para su personal
Más de 20 trabajadores pertenecientes a 3 de los cafés más famosos de Savannah. Han decidido iniciar una huelga hasta que sus demandas sean escuchadas.
Tal y como reportamos en días pasados, los trabajadores de Foxy Loxy, Fox & Fig y Henny Penny enviaron una carta a la gerencia de los locales pidiendo por mejores condiciones tanto salariales como laborales. Sin embargo, dichas demandas permanecen aún sin respuesta.
Por esta razón, decenas de trabajadores decidieron realizar una concentración el pasado sábado 5 de agosto en Troup Square a la 1:00 p.m. Y presentarle a la comunidad la lista de demandas que tienen para su empleador. Después de esa manifestación, comenzó la huelga que esperan dure hasta que sus demandas sean escuchadas.
Trabajadores en huelga: No descansaremos hasta ser escuchados
“Llevo un año en Henny Penny y he visto a muchos trabajadores despedidos porque necesitaban adaptaciones o una comprensión que no recibieron. He visto cómo los jefes no tenían en cuenta el género e ignoraban las preocupaciones de los trabajadores. Merecemos respeto y un trato justo”.
Rose Waldron, trabajadora de Henny Penny en huelga
Una carta, firmada por al menos 40 trabajadores, fue enviada a los dueños de los cafés. Los trabajadores solicitaron una reunión con la dirección de Foxy Loxy. Pero la empresa se negó a sentarse a la mesa.
“Se despide sin previo aviso a personas que dan lo mejor de sí mismas. Cuando pedimos cambios, nos dan excusas de que lo que necesitamos es inviable”
Jonie Garmendez, cocinero de Fox & Fig Cafe
La protesta, apoyada por Union of Southern Service Workers ha animado a otros trabajadores a unirse a la protesta. Naomi Harris, trabajadora del Waffle House de Carolina del Sur decidió apoyar la iniciativa.
“Tienen que ver que no están solos. Estas empresas deben ver que estos trabajadores se están levantando y luchando. Todos estamos pasando por la misma lucha en diferentes lugares. Ellos viven en Savannah y yo en Columbia, y estamos pasando por los mismos problemas”, afirmó Harris.
